תהליך ייצור ועיבוד של ביצה קלופה מבושלת מראש:

שטיפה, מיון ודירוג: ביצים טריות ואיכותיות עם קליפה נבחרות ועוברות שטיפה אוטומטית וניקוי להסרת ביצים סדוקות.

מרכוז ובישול מקדים: מערכת אידוי מבוקרת טמפרטורה מבטיחה שהחלמון יישאר ממורכז וממזערת את שיעורי השבירה.

הסרת קליפות אוטומטית: קו ייצור אוטומטי מסיר קליפות ביעילות תוך שמירה על פני חלבון הביצה חלקים ושלמים.

עיקור ואריזה: עיקור בטמפרטורה גבוהה או אריזת ואקום שומרים על טריות, באמצעות טכנולוגיות שרשרת קור או טמפרטורת סביבה המשמשות להארכת חיי המדף.